2022/9/2(金) 夏バテ防止に

近所の方から赤紫蘇をもらったので、
煮出してジュースを作り、保存しています。

今は氷とレモン汁を入れて飲んでいますが、
炭酸水やカルピスで割っても美味しそう…。
いろいろ試してみたいです。

煮出した葉っぱは、佃煮となり、冷蔵庫へ。
ごはんにかけて食べています。

どちらも食欲が落ちるこの季節にピッタリです!
まだ昼間は暑い日が続いているので
体にいいものを取り入れて、残暑を乗り切ろうと思います。


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