2019/5/27(水) いちごジャム

自粛生活中の息子(4歳)は、じいじの畑のお手伝いを頑張っています。
じしじが助かっているかは分かりませんが、体力が有り余っている息子は畑から帰ってくるとスッキリしています。

最近は畑の苺摘みを楽しみにしています。
今年は苺が豊作で、食べるのも大変なので、
いちごジャムを作りました~

息子に鍋の中の苺をぐっちゃぐちゃに握りつぶしてもらい、
砂糖を入れて煮詰めて、レモン汁を入れたら完成!!

果物はフレッシュな状態のものを食べるのが一番ですが、ジャムにすると、長く楽しめるのがいいですね!


家族に大変喜んでもらえました♪


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