2019/4/16(火) パン教室体験♪

パン教室行ってきました!

初めてだったので、慌てているうちに出来上がった感じです(-_-;)。

ホームベーカリーで一次発酵まで出来上がった生地を手早く10等分して、まるめて一休み(ベンチタイム)。
その後、成型→二次発酵→焼成という手順。

参加者みんな、子どもが喜びそうな可愛いいパンを頑張って成型しました。

発酵待ち時間を利用して、先生手作りのデザートパンで楽しいティータイムもあり、楽しいひと時でした。

焼きあがるとこんな感じです!

おいしそう~
中身は見たら判りますよね 笑。

アンパン、クリームパン、チョコパン。

左側の丸いパンはチーズ&くるみ&レーズン。

右側はベーコンエピ。


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